Pastis Miami

Brunch Weekends · 10 AM – 4 PM

• Caesar Salad$16

  Croûtons, garlic-anchovy vinaigrette

• Grilled Chicken Sandwich$25

  Bacon, black pepper aïoli

• Croque Monsieur / Croque Madame$22 / $24 (Madame)

  Croque Madame +$2

• Steak Sandwich$39

  Onions, gruyère, aïoli

• Cheeseburger à l'Américaine$28.50
• Buttermilk Pancakes$19

  Maple syrup

• French Toast$17

  Strawberries, crème chantilly

• Eggs Any Style$18

  Choice of meat, pommes tapeés

• Eggs en Cocotte$26

  Truffle, maitake mushrooms

• Eggs Benedict$23

  Parisian ham, hollandaise

• Eggs Norwegian$25

  Smoked salmon, hollandaise

• Quiche Lorraine$19

  Bacon, gruyère, onion

• Avocado Tartine$20

  Poached eggs, tomato confit

• Gruyère Omelette$18

  Fines herbes

• Egg White Omelette$18

  Gruyère, ratatouille

• Crêpe Complète$23

  Ham, comté, egg

• Chicken Paillard$27

  Almonds, picholine olives

• Skirt Steak$45

  Sauce béarnaise

• Trout Amandine$33

  Haricots verts, brown butter

• New York Strip$53

  Maître d'hôtel butter

• Moules Frites$29

  White wine, garlic

• Grilled Branzino$41

  Gigante beans, tapenade

• Spaghetti Bolognese$24
• Spaghetti Limone$21

  Bottarga

• Bacon$12
• Pork Sausage$9
• Turkey Sausage$9
• Pommes Tapeés$8
• Pommes Frites$12
• Wild Mushrooms$12
• Haricots Verts$10
• Sautéed Spinach$12
• Croissant$4
• Pain au Chocolat$5
• Almond Croissant$5
• Pain aux Raisins$5
• Brioche$5
• Viennoiserie Basket$18

  Assorted pastries, jam

• Éclairs$10

  Vanilla or coffee

• Le Grand Aioli$38

  Shrimp, poached salmon, crunchy crudite, spicy tomato aioli and niçoise olive tapenade

• Pastis Fromages$7 each

  A selection of cheeses, select 3 or 5

• Petit Plateau$125

  Seafood plateau

• Grand Plateau$195

  Large seafood plateau

• Oysters$26

  Mignonette

• Shrimp Cocktail$24
• Little Neck Clams$15
• Jumbo Stone Crabs$79

  2 each

• King Crab$54
• Half-Chilled Lobster$31
• Homemade Granola$12

  Yogurt, raspberries

• Grapefruit Brûlée$6
• Tuna Carpaccio$28

  Lemon vinaigrette

• Leeks Vinaigrette$17

  Almonds

• Crudo$22

  Sea bream, meyer lemon, olive oil

• Crispy Artichokes$19

  Garlic aioli

• Smoked Salmon$22

  Toasted bagel, cream cheese

• Scallop Crudo$21

  Passionfruit, hazelnut

• Pâté de Campagne$17

  Pistachios

• Foie Gras Parfait$22
• Steak Tartare$21
• Onion Soup$19

  Gratinée

• Burrata$21

  Heirloom tomatoes, basil

• Sardines en Conserve$28

  Lemon, Bordier butter

• Escargots$22

  Garlic-parsley butter

• Warm Shrimp Salad$27

  Lemon beurre blanc, avocado

• Salade Niçoise$29

  Confit tuna, dijon vinaigrette

• Beet Salad$18

  Greens, fennel cream, goat cheese, hazelnuts

• Salade Verte$15

  Haricots verts, radishes